À propos de Célia Gratraud

Au départ, technicienne du Centre Technique de l'Olivier (ex France Olive Production), j'ai créé ma propre société pour apporter un conseil personnalisé et spécifique aux producteurs d'olives.

Depuis plus de 14 ans, j'accompagne les oléiculteurs dans leurs itinéraires techniques : de la plantation à la dégustation des huiles, de la nutrition des arbres à la protection des vergers, de la taille des arbres à la maturité des fruits.

De l'observation du verger à l'organisation des travaux, tout est fait pour simplifier la décision des producteurs et optimiser la performance de l'exploitation.